Café SpecialtyPor encargoReserve

Calentar agua hasta los 90 grados echar un poco de agua para calentar la cafetera. 

Vaciar el agua de dentro.

Poner 22 gramos de café molido medio.

Mojar el café con unos 60 ml de agua y remover un poco.

Ahora verter 300 ml de agua lentamente durante 1:00 min.

Remover otra vez y dejarlo hasta que este vacio

y wuala ya tenemos una rica V60 lista para servir

 

Esta es una receta sencilla que me a dado muy buenos resultados en diferentes tipos de café, lo fascinante del mundo del café es que puede experimentar con multitud de recetas y extraer muchos sabores distintos

  • Nov 14, 2019
  • Categoría: Guias
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