Café Artesanal D'Alcover

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Honduras Marcala

Ciano Specialty | Con Inventario | 250gr

Si hablamos de café de alta calidad en Honduras hablamos del café de Marcala que posee características agroecológicas y sabor de taza especial que son irrepetibles en el mundo. El prestigio del café Marcala se fundamenta en una rica tradición de calidad, basada en las condiciones naturalmente favorables y la disciplina del factor humano en la producción y los procesos practicada en la zona desde tiempos ancestrales.
Este café es una mezcla de variedades typica, bourbon, caturra, catuaí y producido en altura (1200-1700 m).
El café que se produce en Marcala es un café complejo, perfumado con una acidez viva y brillante, un cuerpo suave a terciopelo, exquisitos sabores afrutados con un postgusto floral, creando una bebida vibrante en el paladar.

 

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Colombia el Vergel

Colombia el Vergel

Aroma y fragancia herbal y floral, chocolate amargo. Cuerpo cremoso, acidez cítrica, notas a chocolate dulce, especies y herbal.
Estoy tostado para espresso y café con leche